Kouluruokailu

Kouluruokailu

1964_001

Sekä koulussa että päiväkodissa tarjoillaan laktoovo-vegetaarista ruokaa kalalla täydennettynä. Koulussa tarjotaan lisäksi yksi kanaruokavaihtoehto kerran viikossa. Lisäksi ruoka on pääsääntöisesti luomua ja hankinnoissa suositaan lähituotteita. Ruoka valmistetaan omissa keittiöissä. 

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan julkaisemassa Syödään ja opitaan yhdessä- kouluruokailusuosituksessa korostetaan kasvisten lisäämisen tärkeyttä, mutta myös lihansyönnin vähentämistä. Lihatuotteiden proteiini korvataan maitotuotteiden, palkokasvien, kanamunan ja kalan proteiineilla. 

Mahdolliset allergiat tulee ilmoittaa keittiöille kirjallisesti, liitteenä terveydenhoitajan tai lääkärin todistus. 

soppa