Kouluruokailu

Kouluruokailu

1964_001

Tarjolla on kasvispainoitteista ruokaa, joka valmistetaan koulun omassa keittiössä. Lisäksi ruoka on pääsääntöisesti luomua ja raaka-aineet pyritään tilataamaan lähialueelta. Viikoittain on myös tarjolla yksi kala-ateria, sekä yksi kana-ateria kasvisruokavaihtoehdon lisäksi.

 

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan julkaisemassa Syödään ja opitaan yhdessä- kouluruokailusuosituksessa korostetaan kasvisten lisäämisen tärkeyttä, mutta myös lihansyönnin vähentämistä. Lihatuotteiden proteiini korvataan maitotuotteiden, palkokasvien, kanamunan ja kalan proteiineilla. 

Mahdolliset allergiat tulee ilmoittaa keittiöille kirjallisesti, liitteenä terveydenhoitajan tai lääkärin todistus. 

soppa